鳥海山のほとんどは溶岩でできています。60万年間の長い間におそらく数千回も溶岩が流れ出したため，たくさんの溶岩があります。

火山の噴火では，たくさんの火山灰が降ってきます。ところが，鳥海山では，溶岩がたくさん流れ出し，火山灰はほんの少しという噴火を繰り返してきました。

普通の火山の頂上は，溶岩の細かなでこぼこは火山灰で埋められ，なめらかになっています。ところが鳥海山の場合，たくさんの溶岩がむき出しになっています。鳥海山をよく見ると，火口から流れ出し，細長く曲がりくねった溶岩がたくさん見られます。

モンブランというお菓子をご存知でしょうか？細長いマロンペーストが何十本も絞り出されて，魅力的です。鳥海山もこれとそっくりで，細長い溶岩が何十本も流れ出しています。なんだか鳥海山がおいしそうに見えてきませんか？