【第128回】大地の動きと鳥海山の噴火がつくるイチジク ※にかほ市の特産品の一つであるイチジク。「大竹いちじく」は農水省の日本地理的表示(GI)にも登録されています。 中東のアラビア半島が原産とされるイチジクは、クワ科イチジク属の落葉樹です。イチジクと人の関りは古く、聖書に登場するアダムとイブが... 2025.09.01 リレーコラム 詳しく見る