山形県遊佐町の郷土料理「にくもち」

にくもちの調理後イメージ

にくもち(パッケージ)

遊佐町の郷土料理「にくもち」は、田植の草臥れをねぎらう早苗振りにいただく、お雑煮がルーツです。遊佐町では人が集まるときに餅を振る舞いますが、「にくもち」は、子供から大人まで大好きなソウルフードです。汁物の「にく」は豚肉、「もち」は庄内地方の名物「丸餅」を使用しています。保存料、添加物、化学調味料を使用していない、昔ながらの優しい味です。

基本情報

価格 1袋(2椀分)310g(汁250g、添付丸餅2個) 1,100円(税込)
販売者 鳥海総研MOSHERO du YUZA TEL0234-76-2202
販売場所 道の駅鳥海ふらっと、庄内町新産業創造館クラッセ

販売場所MAP