鳥海山・飛島ジオパークの認定商品「ぺろっと鳥海山・飛島～たのしくおいしいものがたり～」はご存じですか？これは、地域の食の魅力の発信と地域住民のジオパーク活動に対する理解を深めることを目的に、2018（平成30）年から実施している、食品を対象とした認定制度です。

認定商品の特長は、日本海や出羽山地、鳥海山の存在なしにはつくることができない、という点です。例えば、農作物を育む田畑が広がる平野は、鳥海山の山体崩壊や隆起を続ける出羽山地が削られてできた地形ですし、約1500万年前に生じた日本海は多様な海産物を育む場です。これらの農水産物を育てるうえで必要不可欠な水は、鳥海山に降る大量の雪や雨に由来するものです。このような大地の営みを商品の特長から語ることができるのが、認定商品です。

認定商品にはカレーや蕎麦、お弁当、ランチメニューといったお店で食べることができるもの、ケーキやパイ、プリン、アイスなどのデザート類、ジュースや日本酒、焼酎などの飲み物、そして漬物に代表される発酵食品や郷土料理などがあり、幅広い世代が認定商品を楽しむことができます。

2025年4月現在、ジオパークのエリア全体で45件の認定商品があります。食から壮大な大地の営みに思いを馳せてみませんか？