鳥海山の麓、遊佐町にある耕作放棄地となった竹林から採れた孟宗筍を使用しています。メンマを燻製にしてから味付けをし、クリームチーズと合わせたお酒に良く合うディップです。

価格	１００ｇ入り　８８０円（税込）
販売者	和島　経輔　TEL：０９０－１０６６－１９２９
販売場所	道の駅鳥海「ふらっと」、自社ECサイトなど

販売場所ＭＡＰ