手打ち蕎麦
山形県田沢地区内で栽培、天日乾燥した蕎麦粉100%の蕎麦。昼夜の寒暖差が大きい同地区で栽培された蕎麦は澱粉質を多く含むことから甘く、またグルテン由来のコシのつよさが特徴です。自家栽培のお米で作った焼き弁慶おにぎり付きです。
価格 | 1,000円(蕎麦300g、焼き弁慶おにぎりと小鉢付き) |
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販売者 | 田沢の水茶屋ごすけ(岩間 政幸) TEL:0234-54-2766 |
販売場所 | 田沢の水茶屋ごすけ |
山形県田沢地区内で栽培、天日乾燥した蕎麦粉100%の蕎麦。昼夜の寒暖差が大きい同地区で栽培された蕎麦は澱粉質を多く含むことから甘く、またグルテン由来のコシのつよさが特徴です。自家栽培のお米で作った焼き弁慶おにぎり付きです。
価格 | 1,000円(蕎麦300g、焼き弁慶おにぎりと小鉢付き) |
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販売者 | 田沢の水茶屋ごすけ(岩間 政幸) TEL:0234-54-2766 |
販売場所 | 田沢の水茶屋ごすけ |