HOME > Certified Products > 手焼き・鳥海山せんべい

手焼き・鳥海山せんべい

鳥海山の水で育った『にかほ市象潟産米』をポン菓子にし、せんべい生地に焼き込んでアクセントとしています。

また、生地には象潟の養鶏農家により象潟の空気と水で育った鶏の卵を使用しています。
加えて、せんべいは秋田側から見た鳥海山を模しているほか、にかほ市産米のポン菓子は、山体崩壊により起伏にとんだ地形となった多雪な鳥海山の残雪を模し、焼印で麓の水田と九十九島を描いています。