Seaweed Relish “Dashi of the Sea”
"Dashi of the Sea" uses a combination of wild seaweeds harvested from the area around Tobishima Island, including wakame...
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Raspberry Ice Cream
Raspberries are suited to relatively cool temperatures, making them a good crop to grow on a plateau. Yurihara Plateau, ...
ごどいも焼酎 飛島
飛島は酒田市の沖合い39kmに浮かぶ周囲約10kmの小さな島です。海底火山の噴出物からなる島の台地上の畑では、甘み豊かでホクホクした食感のおいしい「ごどいも」（男爵いも）が収穫されてきました。近年は高齢化や過疎化で生産量が減少し、島の外には...
純米吟醸 極楽鳥海人
鳥海山水系の入る田んぼのお米を使い、鳥海山水系の水を使って醸した純米吟醸酒です。ラベルデザインにも鳥海山をえがいた鳥海山にこだわった酒です。
Pear Wine “Muse”
The Kariya area of Sakata City is located on the banks of the Arase River, which flows through the Shōnai Plain. Kariya ...
