このサブレーの主原料である小麦が収穫される遊佐町金俣地区は、鳥海山山麓に位置しています。この地区は湧水が豊富に湧き出ており、麦やソバ、稲作、畑作等、古くからそこで暮らす人々の生活や文化を支えてきました。このサブレーは、すっぽんスープを混ぜて焼いた、特許庁登録品です。ジオの恵みとその歴史を感じながら、有機肥料で栽培した素材の風味を楽しんでいただき、すっぽんの力によって元気で笑顔になっていただければ幸いです。

価格	単品　110円（税込）
販売者	藤右ェ門すっぽんポン製菓　TEL 0234-75-3796
販売場所	藤右ェ門すっぽんポン製菓（食事処 藤右ェ門）、道の駅 鳥海ふらっと

販売場所ＭＡＰ