鳥海山のふるい岩なだれに由来する高原でのびのびと飼育したジャージー牛。高脂肪のジャージー牛乳と、地元の季節野菜と旬の鮮魚介をふんだんに使用してした贅沢シチューです。鳥海山麓の恵みと海の幸の風味を一皿に凝縮しました。

価格	１人前　１，４３０円（税込）
販売者	ホテルエクセルキクスイ　TEL 0184-37-3333
販売場所	ホテルエクセルキクスイ　レストラン「万葉」

販売場所ＭＡＰ