遊佐のさけかま

遊佐町を流れる月光川水系は、鳥海山に降る雨と雪、そして湧水からなり、そこで暮らす人々の生活を支えてきました。
とくに鮭は古くから人々の大切な食資源として欠かせないものでした。
本商品は、月光川に遡上する川鮭と、地元産赤パプリカを使用し、素材の風味を生かし、子供から高齢者の方々も安心して食べてもらえるよう、小骨に細心の注意をはらい、2回ミキサーにかけて製造しています。

価格1袋6枚入り 500円(税込)
販売者特定非営利活動法人 食の玉手箱 TEL 0234-72-4418
販売場所特定非営利活動法人 食の玉手箱
※事前の連絡が必要です

販売場所MAP